黑金鲍料理（下）三吃

[视频作者] 火鸟上菜

[视频时长] 1:41

[视频类型] 美食制作

鲜美和Q弹的新西兰黑金鲍如果遇见一定不能放过，上次我們介紹黑金鮑的料理方式，在片刺生的基础上可以尝试： 1.油淋黑金鲍 很多老饕表示黑金鲍最好吃的其实是肝脏，我们利用上一期过筛的黑金鲍的肝来制作： 2.黑金鲍肝意面 关于裙边和其他不是那么美观，但又富含优质蛋白质和深海美味的部位千万不能放过，(辣)爆炒是您最好的选择： 3. 爆炒(黑金饱)群边 配料表: 1.食材:黑金鲍、意大利直面、蒜苔。 2.香辛料:葱、姜、蒜、(生)辣椒。 3.调味料:芥末、酱油、淡奶油、红标米酒、盐、黑胡椒。