舌尖上的金华——浦江索面

[视频作者] 豆豆小东西

[视频时长] 3:30

[视频类型] 美食侦探

阳光升起，雾气退去，今天是个晒面的好天气。老潘用木杖支起整条的面，晾到门前的空地上。用特制的面筷在架子中经过反复的穿梭和拉伸，索面才能成为长长的一条。 但凡阳光明媚的日子，村庄便会变成面的海洋。索面从木架上飞泻而下，日照晶莹，风抚曼妙。成片的丝缕闪烁，在青砖瓦砾中映衬出淳朴的农民特有的勤劳与智慧。