【寻找非遗】舌尖上的非遗——顺昌仁寿灌蛋包裹的闽北情谊

[视频作者] 华东师范大学传播学院

[视频时长] 0:31

[视频类型] 人文历史

鸭蛋很常见，肉糜更不稀奇，而用生蛋黄做皮、把肉馅塞入其中的小吃，仁寿灌蛋却是独一份。仁寿灌蛋是福建省顺昌县有名的特色小吃，也是顺昌人新年必备的食物。 制作：陈是、李梦迪、查怡欣