酸辣开胃一锅炖，冷天来一碗｜百香果炖鸡｜Jrake｜

[视频作者] Hey-Jrake

[视频时长] 1:7

[视频类型] 美食制作

今天我们来做一个云南风味的百香果炖鸡 1. 带骨鸡腿肉加入一勺淀粉料酒花生油抓匀备用 2. 一点底油煸香姜片再加入干辣椒 3. 倒入洋葱大蒜鸡腿肉大火炒上色，加入草果、桂皮、香叶跟干辣椒 4. 加入各种的蘑菇菌菇百香果肉还有西红柿 5. 加水到食材的一半盖上锅盖，中火40分钟 6. 最后记得按照个人口味调整咸度啊，再推荐你们搭配薄荷叶