小时候的豆沙面包你还记得吗？

[视频作者] 小陈超爱吃蛋糕

[视频时长] 1:3

[视频类型] 美食制作

【豆沙包】 高筋面粉250克 奶粉15克 酵母粉3克 冰水120克 糖40克 盐3克 蛋液30克 黄油25克 除黄油外剩下的全部揉到一起，至拉面有轻微薄膜，加入黄油，揉匀，可以看到有薄膜 分成8份，松弛20分钟 面团拍扁，排气，包入豆沙，橄成长条，注意不要擀破，划出纹理，翻面，卷成长条，收尾连接成圈，发酵至两倍大，刷蛋液， 烤箱提前预热上火180下火170度烤15分钟 出炉啦，小时候的味道