正月十五元宵节，太原百年老字号的老鼠窟元宵，吃上一口才叫过年

[视频作者] 相跟食肆

[视频时长] 3:17

[视频类型] 美食侦探

太原老鼠窟巷口的这家元宵店，一直恪守用料选择和制作工序，严选晋祠花塔村的江米做皮，采摘初开的玫瑰和桂花调馅，严守滚制的力度和方向，只为留住几代太原人记忆中的口感。