越南美食常用料汁，用途广泛，保存起来吧！┃越南春卷/生春卷蘸料，越南河粉料汁┃sauce nêm/rouleau de printemps/phô/bò bún

[视频作者] MiamMiam美食

[视频时长] 1:35

[视频类型] 美食制作

这款料汁在越南美食中有着不可小觑的地位，越南春卷/生春卷，部分越南河粉也用这个料汁，做法简单，用途广泛。 材料： 白糖 一份 热水 一份 鱼露 半份 柠檬汁 半份 tips： 柠檬汁过滤掉果肉，做出来会更好看。 鱼露的味道比较臭，注意不要溅的到处都是。