蚕豆瓣别再煮着吃了，小厨教你做芙蓉炒豆瓣，清香解腻非常的嫩

[视频作者] 厨艺在线

[视频时长] 3:26

[视频类型] 美食制作

蚕豆：豆科一年生草本，高30-100厘米。主根短粗，多须根，根瘤粉红色，密集。茎粗壮，直立，具四棱，中空、无毛。偶数羽状复叶，叶轴顶端卷须短缩为短尖头；托叶戟头形或近三角状卵形，小叶通常两面均无毛。