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开在海鲜市场的生鱼片餐厅,鱼获新鲜现点现切,味道超棒!今天现切一条三文鱼,师傅刀法丝滑,去头去鳍,再去鳞拔刺,最后按部位一份份切出鱼肉!除了制作刺身,还有海鲜丼

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2022-12-14 14:27
[视频作者] 食物堂bons
[视频时长] 11:25
[视频类型] 美食记录
YOUTube Cate Food Travel 凱特食旅 搬运美食视频~带你领略不同地域的美食世界~ 今天主打三文鱼切割!师傅用“鸭血”磨刀哟!
[图]开在海鲜市场的生鱼片餐厅,鱼获新鲜现点现切,味道超棒!今天现切一条三文鱼,师傅刀法丝滑,去头去鳍,再去鳞拔刺,最后按部位一份份切出鱼肉!除了制作刺身,还有海鲜丼
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