听，这就是客家人的“春分”

[视频作者] 这里是客家

[视频时长] 1:41

[视频类型] 日常

春分是二十四节气中的第四个节气。2022年春分节气从3月20日开始到4月3日结束。 春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。客家谚语云：春分秋分，日夜平分。 客家人无物不能酿。春分时节，母鸡下蛋也特别勤快，韭菜又特别嫩特别甜，客家人喜欢用韭菜酿卵。韭菜有助于春天升阳，跟北方人的韭菜盒子有异曲同工之妙。 “南园春半踏青时，风和闻马嘶。青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞”。宋代欧阳修的《阮郎归》这首词，写出了春分时节郊外的秀丽景色，别有一般滋味在心头。