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简单又好吃的迷你小蛋糕,孩子们的最爱~一口一个简直不要太爽~

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2022-12-6 6:35
[视频作者] 超级康奶昔
[视频时长] 1:58
[视频类型] 美食制作
【配方】来自@甜悦家烘焙 /鸡蛋2个/玉米油25g/牛奶35g/低筋面粉30g/柠檬汁少许/糖25g/玉米淀粉5g/ 【小贴士】 1,蛋清里加糖和柠檬汁打到中性发泡(有小尖角的状态)。 2,记得提前预热烤箱。130度上下火先烤25分钟定型(有热风打开热风模式),再转150度烤10-15分钟,观察上色情况(关闭热风)。 3,出炉后把小蛋糕翻到侧放晾凉,密封保存,第二天回潮后更好吃。
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