[视频作者] HidaMari_Cooking
[视频时长] 9:6
[视频类型] 美食制作
今天的视频给大家带来的是巧克力用量十足的巧克力芝士砖教程 芝士和巧克力的组合在日本不太常见,其实很搭呢^^ 在芝士蛋糕中加入柠檬就会变得很好吃, 有了柠檬更添一丝清爽。 为了尽量使每一层都有相同的厚度,评论里放出了巧克力的使用量与比例,方便大家动手做^^ 之前做的生芝士蛋糕是圆形的,今天试着做了长方形砖^^ 和15cm圆形蛋糕基本上是相同量的。 最后淋面的时候真的是一番苦战(笑) 不过比起第一次时还是好了很多(这里用的是甘纳许) 我会继续努力练习的(笑) 喜欢记得一键三连哦~