山东炝锅面作为八大菜系之一鲁菜的传统美食，真的名不虚传~

[视频作者] 右先生的料理间

[视频时长] 0:53

[视频类型] 美食制作

「 山东炝锅面 」 1.猪瘦肉100g、半根大葱、白菜半颗，全部切丝 2.锅内多倒些油，下入瘦肉丝和葱丝，炒至葱丝微黄 3.下入白菜丝，将白菜炒软后，加入两勺生抽，炒匀 4.加入开水，一勺盐、0.5勺味精，搅匀 5.下入挂面，煮3分钟即可