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魔力科学小实验,蒜薹泡水5分钟,开花了!美得不忍吃
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2022-11-15 19:58
[视频作者] 魔力科学小实验
[视频时长] 2:53
[视频类型] 科学科普
蒜薹中间套一个辣椒圈,两端打上十字花刀,经过清水浸泡5分钟后的蒜薹,在辣椒圈的两端沿着切口向外卷曲,美成了花朵的形状。 这是为何? 原来,当水进入植物细胞后,使细胞产生向外施加在细胞壁上的压力称为膨压。浸泡在水中的蒜薹,细胞吸足了水分,由于膨压迫使辣椒圈两端的蒜薹,沿着切口向外发生卷曲。 微信关注魔力科学小实验(kexuebb),解锁实验奥秘,每天给娃科学启蒙。
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