能在辣椒里像寻宝一样的找肉，才是一盘合格的【辣子鸡】

[视频作者] 阿啾的小厨房

[视频时长] 1:6

[视频类型] 美食制作

你们喜不喜欢每次吃辣子鸡时候，最后在辣椒里翻肉时候的感觉？ 我超喜欢！感觉像寻宝～ 所以在我看来，一盘辣椒比肉还多的辣子鸡才是好辣子鸡！ 这个菜的辣度完全取决于你用多辣的辣椒，我用的是中段无籽的辣椒段，微辣～但是更香～ 视频里腌肉的料是三个琵琶腿的量，如果加量记得调整咸度哦～