【平松老师的料理教室】法式白兰地香炖鸡肉，连每一滴鸡汤都散发着香醇

[视频作者] Leaf京都

[视频时长] 12:33

[视频类型] 美食制作

【白兰地葡萄干香炖鸡肉】 洋葱 1/2个 鸡腿肉 一只半 肉豆蔻、肉桂、葛拉姆马萨拉（混合香料） 各1小勺 葡萄干 40g 生姜 1块 蜂蜜 1大勺 白兰地 100cc〜150cc 水 200cc 盐、胡椒 适宜 平松AYUMI 原富士电视台主持人。小时起钟爱料理，1997年移住京都，开始饮食系主持等工作。 后在巴黎居住三年，目前教授法国家庭料理。育有二女。 株式会社Leaf Publications https://www.leafkyoto.net/