4月19日,天刚蒙蒙亮,采茶工就身背茶篓在浙江金华武义更香木龙头有机茶园赶采春茶。随着农历谷雨节气的到来,茶农们采取机采和手工采摘相结合的方法,抢时间赶采谷雨前头茬春茶。在当地,谷雨前是新茶采收的最佳时节,谷雨前采制的新茶叫“谷雨前茶”。谷雨前新茶嫩芽叶肥汁满、汤浓味厚、较为耐泡,称为茶中的上品。通常谷雨节气一过,随着气温升高茶叶长的较快,茶价也随之下跌。