枫树糖浆洛代夫面包，大水量欧包打面实录

[视频作者] 做面包的麦子

[视频时长] 19:35

[视频类型] 美食制作

枫树糖浆洛代夫面团： 前置波兰种：T65面粉50克，水50克，低糖干酵母0.1克（视频上波兰种是这两倍的量） 主面团：伯爵野性T65 500克，低糖干酵母1克，海盐10克，枫树糖浆75克，冰水275克，后加水125克 记录一下打面的记录，全程无加速，视频较长见谅。