我只是想给你们做份蛤蜊，没想到会火！

[视频作者] Nemo的中华料理

[视频时长] 3:55

[视频类型] 美食制作

今天的酒蒸蛤蜊，不需要任何烹饪技巧，烹饪过程也只有5分钟。蛤蜊的鲜香、米酒的清香、黄油的奶香，绝对是一道简单却不普通的菜品。 Tips： 在加盐的水中浸泡能够让蛤蜊吐出沙子，两个小时左右的时间即可。 清洗蛤蜊时，可双手拿干净的百洁布，反复揉它。