[视频作者] 韶田小团团
[视频时长] 3:1
[视频类型] 舌尖上的旅行
作品介绍:清明祭先烈是中华习俗,而艾糍乃是我们乳源的特色,在制作艾糍的全过程中,清明雨纷纷,却阻挡不了我们清明祭的脚步,出街买制作艾糍的材料,其实我们都显得异常的兴奋,因为我们已经闻到了艾糍的清香,把冰箱里急冻的艾叶团放入锅中加入黄糖煮成糜再倒入装着糯米粉的盆里耐心的揉捏成型,弄成一个个小团,包上芝麻,印上带有鱼样花纹的图案,大火蒸煮20分钟,煮熟了也不会忘记先烈们,拿出门前装上香蜡,祈祷阖家欢乐,吃水不忘打井人,没有先烈的英勇牺牲就没有今天的我们!