小船蔬食:面筋（wheat gluten）做面筋不沾手的方法 新鲜 美味 植物蛋白质

[视频作者] 小船蔬食veggiefood

[视频时长] 3:59

[视频类型] 美食记录

***食谱*** 温水：325克 酵母：8克 普通面粉：10克 白糖：3克 面筋粉（谷脘粉）：200克 普通面粉：50克 ***RECIPE*** Warm water: 325 g Yeast: 8 g All flour: 10g Wheat gluten:200g All flour: 50g