注入灵魂油葱酥的【排骨酥冬瓜汤】，猪软骨爽脆弹牙，不输猪鼻筋！

[视频作者] 美食台

[视频时长] 3:8

[视频类型] 美食制作

排骨冬瓜汤清新味鲜，是经典家常菜。台湾厨师Jakcy今天教你一个新做法，先将腌制过的猪软骨炸至金黄酥香，再和冬瓜一起放入台湾特色的油葱酥汤底中蒸制，这样做出来的排骨酥软有嚼劲，汤也会异常鲜香！