[视频作者] 丸子先生-
[视频时长] 8:24
[视频类型] 美食制作
藤壶俗称"触”、“马牙”等,是一种附着于海边岩石上的有着石灰质外壳的节肢动物,常形成密集的群落。其味极为鲜美,蛋白质含量高,富含人体必需的氨基酸,营养丰富。藤壶分布甚广,几乎任何海域的潮间带至潮下带浅水区,都可以发现其踪迹。藤壶是变渗性动物,只在盐度接近于体液并且变化不大的水域中能够生活,因此,大多数蘸壶都密集地分布在港湾、港口及沿岸水域,附着在天然岩礁、码头堤坝、船舶浮标、海水管道、水产养殖设施及鲸、海龟、海蛇等生物有机体的体表。