宅家日记之自制零失误豪横版【醋溜苜蓿】好做好吃又经济实惠！

[视频作者] 帝都吃货ruby2050

[视频时长] 4:3

[视频类型] 美食记录

看家附近的一家外卖，很想吃醋溜苜蓿，都打算下单了，又一想，做醋溜苜蓿的食材家里都有，不如自己做！网上看了几个醋溜苜蓿做法的小视频，也不难做，就自己开做。 醋溜苜蓿通常是清真店必有的菜品，所以比较正宗的醋溜苜蓿用的肉是牛肉或羊肉，不过，现在很多家常菜店里也有醋溜苜蓿，而且为了减少成本，也会用猪里脊来做。家里没有牛羊肉的里脊，只有猪里脊，就用的猪里脊。 第一次做，对量不是很有概念，做的两人份，用了350g的猪里脊，两人吃着实有些多，但味道还是挺好的，就是醋溜苜蓿的味，吃舒服了，而且也太实惠了。