【经典好酒】1930年世界最佳鸡尾酒——金色黎明Golden Dawn

[视频作者] 键盘调酒师

[视频时长] 3:21

[视频类型] 美食制作

这杯酒是1930年由伦敦Berkeley酒店的调酒师Thomas Buttery所创作，以当时流行的一出同名戏剧命名，收录在David Embury的《The Fine Art of Mixing Drinks》书中。英国调酒师协会UKBG在1930年将这杯鸡尾酒评为“World's Finest Cocktail”。 这杯酒架构上是苹果白兰地、杏子白兰地和金酒的Sour，这杯酒有其他不加苹果白兰地的版本，另外这杯酒不加苦精是另一杯叫Aunt Emily的鸡尾酒。