【行走河南·读懂中国】《虞城县志》及相关文献记载，贾赛任家从清初开始制作豆腐干，其成品软硬适中，营养丰富，味美可口，远近闻名。

[视频作者] 河南省文化和旅游厅

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【行走河南·读懂中国】《虞城县志》及相关文献记载，贾赛任家从清初开始制作豆腐干，其成品软硬适中，营养丰富，味美可口，远近闻名。馨远斋豆腐干(又名贡品豆腐干，贾寨任家豆腐干)被命名为河南省老字号、中原贡品，市级非物质文化遗产，商丘市十大名吃等称号。#行走河南·读懂中国#老家河南新媒体矩阵#特色美食#非遗传承#虞城县文化馆