植物历史(二十二) ：植物与人类——香料植物&药用植物

[视频作者] 爱花的小三金

[视频时长] 1:56

[视频类型] 科学科普

香料植物是一类能够产生并可从中提取出芳香物质的植物，全世界共存在87科这类植物，其中最主要的是樟科、伞形科、桃金娘科和唇形科。我国芳香植物的品种繁多，种类超过600种，分布在全国范围内。其中，人们比较熟悉的芳香植物主要是食用香料植物，大都用于食品调味，是百姓家中必备品。另外一些芳香植物则被用于提取芳香物质，广泛用于香水制造工业中，或直接以精油的方式出现在人们的生活中。