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太好吃了❗️每个人都以为我是从面包店里买的,没想到在家自己做竟然这么简单!
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2022-10-30 1:29
[视频作者] 阿栗的厨房
[视频时长] 8:6
[视频类型] 美食制作
食谱: 烤盘28*28厘米 面团: 126克*4个 高筋面粉260克 (或中筋面粉270克) 室温牛奶150克 鸡蛋一个(留一勺15克刷表面) 白糖30克 盐3克 酵母3克 无盐黄油30克 表面: 无盐黄油8克*4条 白糖 烘烤: 烤箱预热15分钟 185°C 26分钟 Tips: *鸡蛋带壳65克,不带壳蛋液55克,留下15克刷表面,实际使用蛋液大约40克。 (40克蛋液也可以用35克牛奶替换) *手揉面团大约10分钟
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