【法语纪录片】餐桌上的历史系列之3 - 复兴时期的美食诱惑（法语字幕）L'histoire à table - Délices Renaissance

[视频作者] _漓9_

[视频时长] 47:5

[视频类型] 人文历史

https://www.youtube.com/watch?v=AnKUUlrI1UY&t=1421s 在16世纪初的欧洲，风自南方吹来，从西班牙、威尼斯和佛罗伦萨吹来。在它的羽翼下，艺术、科学、发明和全新的饮食方式都随之传播开来。 这个时代第一次制定了好好生活的规则，并且由于某个古腾堡先生的存在，烹饪书籍进入了每个美好的家庭。 但这还不是全部！在这一时期，当第一把叉子出现在托斯卡纳洛伦佐·德·美第奇的餐桌上时，人们可以品尝到来自新世界的产品，如豆子、南瓜、玉米、辣椒和巧克力，菜肴的辛辣程度越来越低，