【车库日常】用张老师的方法折滤纸，试着65度水温冲咖啡吧

[视频作者] 迷味

[视频时长] 4:45

[视频类型] 日常

昨天 九阳张老师指点了v60滤纸折法.交作业(◦˙▽˙◦) @九阳神教张无忌 然后试了渡鸦老师提到的65度水温 低温细粉两遍萃取，飞马研磨度1.5 第一遍 闻起来有生青草味和甜味，尝起来不会淡，果酸甜味都有，舌两侧留涩味 第二遍 尝起来更柔和一点，稀释着有地瓜甜。还是有涩味，冷下来多了一点苦味 ( 0 x 0 )@重装渡鸦23333 结论：“方案可行，结果比想象中好，确实会萃取不足，风味仍有表现，实验可以后续跟进”