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广东潮阳最争议老牌干面,传说是“塔脚干面“鼻祖,中午人山人海
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2022-10-15 5:08
[视频作者] 阿锐与摄影师
[视频时长] 4:51
[视频类型] 美食侦探
游玩在大潮汕的潮阳棉城!吃过红遍汕头各地的塔脚干面,今天来到它的发源地棉城在这儿试试它的正宗口味吧。据说这家南香小食店就是开创塔脚干面的鼻祖,也有30多个年头。灶台边有4-5人进行流水线工作,可见店里人流量多大。先买单领“票号”等上菜。干面一上桌就是平日吃的塔脚干面,连汤里白肉也是一模一样,看起来口感硬硬的感觉。店家推荐吃肉要蘸酸梅汁,不太习惯这样的吃法哈哈。
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