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存放两年的白牡丹什么味?出朱古力的香啦?!

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2022-10-12 18:42
[视频作者] 舒意的学茶笔记
[视频时长] 7:29
[视频类型] 出行
日常品鉴记录 | 2020年高山头采牡丹王 水:纯净水 茶水比:大概1:20 水温:80-100℃ 坐杯时间:10-40秒 外形:饼面白褐黄绿相间,松紧度适中;一芽一二叶,芽头肥壮,白毫较多,芽叶连片 香气:新鲜纯正,清高鲜爽(柔和的甜花香,豆乳香混合,幽长持久)(无青气,无过度发酵味) 滋味:醇爽清甜(汤感柔顺,略有胶质感。第一二泡干净清鲜,轻花香密集。逐渐出朱古力香,尾调的粽叶玉米须甜清爽悠长) 汤色:浅黄,杏黄透亮,绒毛悬浮 叶底:芽头肥壮,叶张柔嫩有光泽,色泽黄绿均匀(无花杂暗黑红变)
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