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家乡好物分享 | 上犹绿茶
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2022-10-11 4:18
[视频作者] 这里是江西
[视频时长] 2:59
[视频类型] 田园美食
上犹县一直以生产绿茶为主,产品以“形美、色翠、味醇、香高”闻名,以剑绿、毛尖、大宗茶为主要产品类型,现已建立《有机食品·上犹绿茶》地方标准。上犹绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了上犹绿茶的独特魅力。上犹绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。
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