【好味知时节】除了肘子炖煮自带的香浓以外，配料的调制在东坡肘子的香味中发挥了极大的作用。

[视频作者] 四川卫视

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除了肘子炖煮自带的香浓以外，配料的调制在东坡肘子的香味中发挥了极大的作用。豆瓣酱、泡椒、葱姜、辣椒面等香料齐上阵，辅以肘子原汤，色鲜味具全的东坡肘子汤汁准备就绪，静待肘子的光临。#四川卫视# #2022好味知时节#提醒您，不论是疫情居家还是在一线工作，都要时刻注意疫情防控！