[视频作者] 游子意故人情
[视频时长] 13:17
[视频类型] 音乐现场
youtube:索艾克 本週作業來溜,設計了廚房萌新也能輕鬆駕馭ㄉ豬排丼 先說我這集實在有夠緊張,不是因為做菜 而是用歌聲陪伴我大學至今的安溥 來家裡一起做菜,實在是害羞到爆QQ 這個配方是用氣炸鍋將豬排炸熟,與傳統油炸相比 老實說當然油炸ㄉ更好吃一些,肉排吃了油口感較嫩,香氣也足 但是...為了炸一塊豬排起油鍋,實在太地獄ㄌ… 用氣炸鍋做簡易許多,特別注意影片中有教廢寶們 麵包粉要先乾鍋炒上色 常用氣炸鍋的人就會知道,白色的粉要氣炸成金黃色是有難度的 另外豬排要買厚切的,太薄的炸起來會變成排骨哈