【高校公开课直播回放】陈山泉博士带你吃的营养，健健康康过大年

[视频作者] 香港中文大学深圳

[视频时长] 77:0

[视频类型] 科学科普

每年农历新年是中国人最重要的团圆节日，如何在这个期间吃的健康，让自己和家人都养成一个良好的饮食习惯呢？过年过节都少不了送一些补品和保健食品，哪些是真的需要送的，怎么送更好呢？香港中文大学（深圳）人文社科学院陈山泉博士在本期公开课带你get如何吃的营养的小知识，助你健健康康过大年。 陈博士负责教授《营养与健康生活》和《食品安全》等本科生课程。其研究方向是营养和食品安全。