04营养素的功能和代谢

[视频作者] 静Shirley

[视频时长] 3:9

[视频类型] 科学科普

营养素代谢主要分为三个阶段： 首先，进入消化道的营养素经过各种消化酶的作用，从大分子变成小分子，如糖类变成葡萄糖，蛋白质变成氨基酸，脂肪变成甘油和脂肪酸，被机体直接吸收 然后吸收的营养物质通过血液和淋巴运输到机体各个部位被利用 最后，物质经过代谢之后，产生诸多废物，如二氧化碳，水，尿素等经过皮肤，肾，肺等器官排出体外。