《科学家讲科学》第十八期|种康院士：基因、驯化与盘中餐

[视频作者] 科创筑梦

[视频时长] 24:27

[视频类型] 科学科普

9月23日是第5个中国农民丰收节。如今，种子常常被形容成是农业的“芯片”。那么，为了让我们吃得饱、吃得好，种子“芯片”是如何优化“代码”的？包括转基因技术在内的育种技术安全吗？没有人类干预的野菜、野果真的更够味儿吗？农作物的“科幻照进现实”什么样儿？中国科协青少年科技中心携手中国之声、央视频，推出全媒体科普栏目——《科学家讲科学》。20位院士名家畅谈热点事件，为公众科普答疑。本期中国科学院院士、中国植物学会理事长种康带我们走进神奇农作物。