[视频作者] 营养师赵赵
[视频时长] 1:55
[视频类型] 科学科普
首先大部分品牌都会有不同的产品,从健康角度可以可以分成三类: 【添加剂太多的不推荐】 含有以下添加剂的不推荐:甜味三氯蔗糖,色素焦糖色,还有防腐剂苯甲酸钠,还有鲜味谷氨酸钠),个人不推荐 【0添加的可以选】 0添加的一般还是会加糖和酵母提取物,两者都不属于食品添加剂,而是食物。 以原粒黄豆为原料,个人觉得口感会更丰富一些,可以选:海天的零添加。 以脱脂大豆为原料,口感会单薄,这个比较主观,大家可以自己试一下,可以选:千禾生抽零添加,李锦记零添加,厨邦特级生抽零添加。 价格对比可以参考视频。 【有机酱