“我的2010年代”大厨专访之唐志荣：米其林是意外，淮扬菜是真爱

[视频作者] 大厨去哪

[视频时长] 3:35

[视频类型] 美食制作

他是米其林一星餐厅MOOSE鹿园的创始人，他严于律己，恪守自我，是头脑清晰、态度诚恳的管理者。从厨房到前厅，从学徒到总经理，他是20余年沉浸餐饮业，睿智也不失真心的餐饮人。