中国烹饪大师的除夕夜必吃菜，粉条萝卜丸不油腻的秘密都在这里！

春节前夕，厨房里会飘满炸鱼、炸肉、炸丸子香气。而在中国烹饪大师范亚楼的记忆中，26年从厨生涯中最让人难忘的味道， 就是那一份承载母亲味道的粉丝萝卜丸。 清甜鲜脆的萝卜丝与，筋道多汁的肉馅融为一体，经高温炸后的焦香外皮包裹着咸香汤汁，虽是炸物却丝毫不腻，反倒带着一丝清爽。 微博@美餐Meal 微信工号：美餐Meal （或者搜索 meicanmeal） 中国烹饪大师的除夕夜必吃菜，粉条萝卜丸不油腻的秘密都在这里！