面包房提早出品的秘诀？！

2022-9-28 7:28

[视频作者] 面包职人大喵

[视频时长] 11:17

[视频类型] 美食制作

想要满足客人一大早就吃到新鲜出炉的面包可是不想凌晨上班的面包师该怎么办？最近换了一台五段式双系统冻藏醒发箱，趁着旧的二段冷藏醒发箱还在，给大家录一期视频。 1.醒发箱的工艺/原理和选择 2.两款醒发箱的区别 3.醒发箱的维护 4.设备添置的建议

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