【唐代茶果子】一茶一果，人间风味

[视频作者] 城南十二里

[视频时长] 2:38

[视频类型] 短片

茶果子，又称唐菓子。是一种传统的东方茶点。它始于唐朝。唐代饮茶之风盛行，最初佐茶的糕点饼饵被称为茶食，就是最早的茶果。传承直今，我们称之为唐菓子。唐菓子传统糕点制作工艺现已是中国非物质文化遗产代表性项目。