【七汤点茶】 道人晓出南屏山，来试点茶三昧手

[视频作者] 城南十二里

[视频时长] 2:15

[视频类型] 短片

宋徽宗在《大观茶论》极其详尽地描述了点茶的技巧，称之为“七汤点茶法”。《大观茶论》原名《茶论》，系宋徽宗赵佶所著有关茶的专论，为宋代茶学名著，历代备受推崇。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中“点茶”一篇，见解精辟，论述深刻，从一个侧面反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况，也为我们认识宋代茶道留下了珍贵的文献资料。 华夏民族之文化，历数千年之演进，造极于赵宋之世。后渐衰微，终必复振。