为什么吃蔬菜对身体好，因为植物化学物！它到底有什么作用呢？

[视频作者] 民说健康

[视频时长] 2:5

[视频类型] 科学科普

从小到大，我们总是会听到别人说，多吃蔬菜对身体好。但是为什么吃蔬菜对身体好，大多数人却是只知其一，不知其二。今天我们就来聊一聊蔬菜中对人体有益的物质——植物化学物。