【纪录片】和食双神: 最后的约定(2017)中日双语字幕 小野二郎/早乙女哲哉

[视频作者] 熊猫大侠阿

[视频时长] 48:58

[视频类型] 舌尖上的旅行

被尊为和食之神的两位大师。其中一位是世界最高龄的米其林三星料理师，被奥巴马赞不绝口的寿司职人小野二郎（91岁）。另一位是构筑了日本天妇罗文化的传说职人早乙女哲哉（70岁）。已经登上和食之巅的两位大神，相互赏识，相互比拼，彼此之间成为他人无可取代的存在。两人数十年如一日光顾彼此的店铺，没有语言上的交流，只为品鉴手艺，感知彼此对食材原味的提炼以及在料理中倾注的心思。如今的两人，为了给下一代留下极品美食仍在不断摸索，开始最后的较量。