古法熬制红糖，探寻之路

[视频作者] 食以家

[视频时长] 3:36

[视频类型] 舌尖上的旅行

义乌红糖已经有400多年历史了。电视剧《鸡毛飞上天》中的鸡毛换糖，换的就是义乌当地人熬制的红糖。2014年，义乌红糖的制作工艺就已经被列入国家非物质文化遗产。