中国美食 - 北海沙虫

[视频作者] 端庄的大白菜

[视频时长] 6:11

[视频类型] 美食侦探

北海沙虫，广西壮族自治区北海市海城区特产，是北海的特产之一，长的就好像是虫子一样，所以人们都管它叫做沙虫，又叫“沙肠虫”，学名“方格星虫，它的形状很像一根肠子，呈长筒形，是生长在沿海滩涂中美味的海鲜产品。 这种海鲜干货的吃法也很简单，一种是直接煲汤，另外一种就是炒着吃，也可以蒸着吃。像图中这两种美食就是沙虫美食了，这是北海当地的特色美食。