《家乡菜 中国味》 武川味道 走进内蒙古自治区 20190727

[视频作者] 猫迷森林

[视频时长] 23:51

[视频类型] 舌尖上的旅行

https://www.youtube.com/watch?v=_IaX6NwjIoc 武川莜面，内蒙古自治区武川县特产，中国国家地理标志产品。武川莜面面粉较白，口感劲道，富含钙磷等微量元素、多种氨基酸和维生素，其含有的亚油酸和脂肪酸对粥样动脉硬化引起的疾病有一定的防治作用。