[视频作者] 师父和我做鲁菜
[视频时长] 3:38
[视频类型] 美食制作
师父陈宗明,鲁菜老厨师,师从鲁菜泰斗颜景祥,我,视频拍摄者大伟,没团队,请大家多支持。 1972年师父在济南“燕喜堂”饭店参加工作,与师爷颜景祥结缘,转眼间50年过去了,两人虽是师徒,又如挚友,经常在一块探讨菜品的制作。最近我们拍摄的10道经典鲁菜视频,也是在师爷的指点下,师父和我完成。传承是有源之水、有本之木,正是一代代的传承,师父们的无私传授,许多优秀的东西得以发扬,愿鲁菜长青,愿传统烹饪长青,愿大家越来越喜欢我们自己的传统饮食文化。